Healthy týden
16.02.2021
V tomto týdnu bych se ráda více než na recepty zaměřila na složení talíře.
Talíř si proto budu dělit na pomyslné třetiny, z nich každá bude tvořit 30%.
První složkou budou bílkoviny, druhou složkou sacharidy, třetí zelenina/ovoce a zbývajících 10% budou tvořit tuky.
Můžete se tak těšit na krásně barevné, vyvážené a pestré talíře.
Níže můžete vidět příklady takto opticky rozdělených talířů. Kdo se zdravější stravou začínáte, toto dělení Vám pomůže se zorientovat ve správném složení i přiměřeném množství.
Ovesná kaše vařená v mléce s bílým jogurtem, moučkovým cukem, kakaem, ovocem a máslem
Celozrnné penne s tuňákem ve vlatní šťávě, mozzarellou, pasírovanými rajčaty s kukuřicí a parmezánem
Kuřecí řízky v cornflakes s bramborovou kaší, polníčkem, mrkví, cherry rajčaty, sušenými rajčaty, olivami, slunečnicovými semínky a vlašskými ořechy
Sedlácký chléb s míchanými vajíčky, šunkou, mrkví, hroznovým vínem a avokádem
Pečený losos s domácími bramborovými hranolkami, mrkví, cherry rajčaty, polníčkem, olivami a vlašskými ořechy
Domácí vafle s bílým jogurtem, ovocem, máslem, moučkovým cukrem a kakaem
Pečená kuřecí stehna s jasmínovou rýží, cherry rajčaty, mrkví, polníčkem, olivami, vlašskými ořechy a avokádem