Tématické týdny :: Azastojidlo

Staročeský týden

Pojďme si zavzpomínat na recepty našich rodičů a prarodičů. Vybavit si ty krásné dávné okamžiky, ke kterým neodmyslitelně patří také chutě a vůně daných jídel.

Nechte se inspirovat a zavzpomínejte si se mnou.

Levný týden

Určitě jsme to zažili každý. Jdeme do obchodu, v košíku máme sotva pět věcí a paní prodavačka si účtuje pětikilčo.

Zkusila jsem proto sestavit ,,levné'' týdenní menu, které ovšem nespočívá v tom, že budeme od rána do večera jíst chleba s máslem.

.

Pomazánkový týden

Dřív se domácí pomazánky dělaly v domácnostech často. V obchodech však prodávají stále více a více potravin a hotových pomazánek a ty domácí mi v posledních letech přijdou opomíjené. A je to opravdu škoda, protože většinou stačí pár surovin a rychlá večeře/svačina pro celou rodinu je na světě.

Dáte si raději šunkovou, avokádovou, česnekovou, mrkvovou, hermelínovou, sýrovou, budapešťskou, tuňákovou, paprikovou, vajíčkovou nebo lososovou?

Pečící týden

Týden jako dělaný na recepty na tradiční i méně obvyklé vánoční cukroví, ale nejen to!

Společně upečeme nejen sladké cukroví, ale také slaná zapečená/pečená jídla.

Tak nastavte chuťové i čichové buňky a zapínejte troubu💚🎄💚.

Bezmasý týden

A když to vydržíš až do večera, nepapat, tak uvidíš zlaté prasátko ❤...
Týden před tím vánočním jsem se rozhodla pro masový pust.

Pojďme břichu tento týden trochu odlehčit.

Hlavní roli tento týden budou hrát avokádo, mandarinky, pomeranče, jablka, kaki, hrušky, mrkev, rajčata, brokolice, cibule, polníček, okurka, vejce, těstoviny, bulgur, kuskus, luštěniny, sýr, houby, rýže, brambory a další ... avšak žádné maso.

Vánoční týden

Tento týden jsem volila vánoční pokrmy. Uvařím nám štěpánskou, usmažím řízky, rybí prsty i kapra, udělám bramborový salát, rybí polévku i houbového Kubu. Nebude chybět ani vinná klobása, pečení vánočky i vánoční štoly.

Šampaňské poteče plným proudem a domácí chlebíčky a cukroví na stole také chybět nebudou. Zkrátka si tento týden užijeme se vším všudy a ja vám postupně nasdílím veškeré naše ověřené recepty. Tak zapněte pohádky, rozsviťte stromeček a užijte si tento týden v kruhu svých nejbližších.

Hubnoucí týden

Ach ty vánoční žranice! Máte nahoře kilo, dvě nebo tři? Nevadí, žádný stres, tento týden to meny trochu odhlečíme.

Drůbeží týden

Věděli jste, že jedno uvařené krůtí stehno vám postačí na 4 porce výborného krůtího vývaru, 2 porce krůtího rizota a 3 porce krůtí číny? Za málo peněz hodně muziky. Tento týden se proto chci zaměřit na drůbeží maso a zkusit si nové recepty.

Zimní týden

Konečně si můžeme užívat sněhu a zimních radovánek, a proto si chci tento týden uvařit recepty, které navozují zimní atmosféru a zimní chutě sjezdovek.

Cizokrajný týden

Začneme ve Vietnamu a proletíme přes Itálii až do Indie.

Healthy týden

V tomto týdnu bych se ráda více než na recepty zaměřila na složení talíře.
Talíř si proto budu dělit na pomyslné třetiny, z nich každá bude tvořit 30%.

První složkou budou bílkoviny, druhou složkou sacharidy, třetí zelenina/ovoce a zbývajících 10% budou tvořit tuky.

Můžete se tak těšit na krásně barevné, vyvážené a pestré talíře.

Bramborový týden

Brambory považuji za jednu z nejvděčnějších surovin na světě. Společně s kořenovou zeleninou bych ji klidně zařadila do kategorie královská🤩.

Dokážete někdo vyjmenovat všechny způsoby, na které jdou brambory připravit?

Salátový týden

Tento týden rozhodně nebudeme připravovat saláty jen v podobě listů a okurky. Naopak moje snaha bude spočívat ve vyvážených chutných a krásně barevných salátech.

Někdy budeme mít salát jako hlavní chod a někdy jako přílohu.

Vajíčkový týden

Dlouho jsem přemýšlela, jaké nové zajímavé téma udělat na tento týden. Jaká surovina je vlastně důležitá a dá se připravovat na různé způsoby. A pak můj manžel nadhodil vejce a já se sama divila, proč mi to nedošlo už dřív.